Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezmięsne kotlety, które mogą być daniem zarówno na ciepłą kolację, jak i na obiad np. z dodatkami. Z podanych składników wyszło mi 10 sztuk średnich kotletów.
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 37
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 37
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 43
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 64
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19651
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 37
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 37
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 43
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 64
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19651
Składniki
Surowe umyte pieczarki i marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę (ja użyłam cebuli czerwonej) drobno siekamy. W misce mieszamy marchewkę, cebulę, pieczarki, dodajemy ryż oraz jajko. Wsypujemy przyprawy i mieszamy wszystko na jednolitą masę. Dosypujemy bułkę tartą w takiej ilości, aby masa dała się formować w kotlety.
Rozgrzewamy mocno patelnię teflonową bez dodatku tłuszczu. Kładziemy kotlety, a jak się zrumienią to delikatnie przewracamy na drugą stronę. Jak się przyrumienią z drugiej strony, to podlewamy wodą, zmniejszamy gaz i przykrywamy patelnię pokrywką. Pozwalamy się kotletom dusić ok. 30 min, w razie potrzeby uzupełniając wodę. Kotlety wychodzą bardzo delikatne w smaku; nie są też bardzo zwarte.