Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezmięsne kotlety, które mogą być daniem zarówno na ciepłą kolację, jak i na obiad np. z dodatkami. Z podanych składników wyszło mi 10 sztuk średnich kotletów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 24
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 24
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety pieczarkowe z marchewką, delikatne w smaku.
luw78
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pieczarki, 150 g
- Marchewka, 150 g
- Cebula, 100 g
- Ugotowany ryż naturalny, 100 g
- Jajko, 1 szt.
- Bułka tarta
- Przyprawy: pieprz, lubczyk, cząber
Sposób przygotowania:
1
Surowe umyte pieczarki i marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę (ja użyłam cebuli czerwonej) drobno siekamy. W misce mieszamy marchewkę, cebulę, pieczarki, dodajemy ryż oraz jajko. Wsypujemy przyprawy i mieszamy wszystko na jednolitą masę. Dosypujemy bułkę tartą w takiej ilości, aby masa dała się formować w kotlety.
2
Rozgrzewamy mocno patelnię teflonową bez dodatku tłuszczu. Kładziemy kotlety, a jak się zrumienią to delikatnie przewracamy na drugą stronę. Jak się przyrumienią z drugiej strony, to podlewamy wodą, zmniejszamy gaz i przykrywamy patelnię pokrywką. Pozwalamy się kotletom dusić ok. 30 min, w razie potrzeby uzupełniając wodę. Kotlety wychodzą bardzo delikatne w smaku; nie są też bardzo zwarte.