Smaker

Kotlety pożarskie

01.12.2022 Odsłon: 7731
5.0 (9 oceny)
30 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3052

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 819

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 185

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 920

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 649

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki

Desery Serniczki

Prosty szybki deser w kilka chwil.

Odsłon: 325

15 min
2
Dania główne
Kotlety pożarskie
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 3 szt jajek całych
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła rozpuszczonego
  • 20 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • Mąka pszenna do panierki
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję na mniejsze kawałki, czosnek obieram. Mięso, czosnek mielę w maszynce do mielenia mięsa. Jedno jajko oddzielam żółtko od białka. Białko ubijam mikserem. Pozostałe jajka roztrzepuję widelcem i odstawiam na bok do panierki. 2. Do mięsa dodaję, żółtko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozpuszczone masło, pianę z białek i wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję kotlety owalne

2

3. Każdy kotlet panieruję kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. 4. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju.

3

5. Gotowe, podaję z buraczkami oraz ziemniakami. 6. Smacznego.