Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami zdarzy się, że zostanie nam farsz na ruskie pierogi...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 469
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 382
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 453
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1210
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 469
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 382
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 453
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1210
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ruskie
srk76
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki - 500g
- twaróg - 250g
- cebula - 1 sztuka
- boczek wędzony - 150g
- jajka - 2 sztuki
- sól
- pieprz
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy i studzimy. Rozgniatamy przez praskę. Boczek wędzony kroimy w drobną kostkę i smażymy razem z pokrojoną drobno cebulą na złoto. Mieszamy ziemniaki z twarogiem i przesmażonym boczkiem z cebulą.. Wbijamy jedno jajko i całość mieszamy na gęstą masę. Doprawiamy do smaku solą i pierzem.
2
Drugie jajko rozbijamy do miseczki i obtaczamy uformowane kotlety w jajku i bułce tartej.
3
Kotlety pryskamy oliwą lub olejem i smażymy w Air Fryer w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Można kotlety usmażyć tradycyjnie na patelni na większej ilości oleju. Przed podaniem dobrze je z niego odsączyć na papierowym ręczniku.
4
Podajemy kotlety z gęstą śmietaną. Jeśli natomiast macie ochotę na pierogi ruskie to serdecznie zapraszam na blog. Link pod wpisem.