Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryb jemy zdecydowanie za mało i pewnie jakiś wpływ na to mają ości...Dlatego polecam wersję ryby bez ości. Tym razem użyłem morszczuka, ale inne filety czy kostki rybne też się doskonale sprawdzają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Dania główne
Kotlety rybne w sezamie
wini77
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 gramów filetów rybnych
- 1 jajko
- 2 łyżki manny
- sól
- pieprz (najlepiej cytrynowy)
- słodka papryka
- 1 cebula
- 1 bułka lub kawałek chleba
- 2 ząbki czosnku
- sezam
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety rozmroziłem (nie do końca) i zmieliłem. Nie rozmrażam ich całkowicie ponieważ podmarznięte lepiej się mielą. Przez maszynkę przepuściłem również cebulę, i czosnek. Mielenie zakończyłem bułką (chlebem).
2
Do powstałej masy dodałem sól, pieprz, słodką paprykę i mannę. Po wymieszaniu masy skosztowałem czy przypraw jest wystarczająco. Ponieważ mam zamrożoną natkę pietruszki i zielone części pora, dosypałem po małej garstce jednego i drugiego, ale nie jest to konieczne. Do całości wbiłem jajko i wymieszałem.
3
Na talerz wysypałem sezam, formowałem kotlety które obtaczałem w sezamie i smażyłem. Kotlety należy smażyć natychmiast, gdyż masa rybna „rozwadnia” się. Sezam sypię partiami, trudno przewidzieć ile go zejdzie więc lepiej dosypać niż wyrzucać nadmiar.