Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety ryżowe to ciekawa alternatywa dla klasycznych, mięsnych kotletów. Świetnie sprawdzają się w diecie wegetariańskiej, ale mogą też wzbogacić dietę mięsożerców. Co więcej, wyśmienicie smakują z gulaszem albo rybą z grilla. Mogą też stanowić samodzielny posiłek. Komponują się z sosami i surówkami warzywnymi. Warto sięgnąć po przepis na kotlety ryżowe, gdy zostaje nam nieco ryżu z poprzedniego obiadu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1252
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1252
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ryżowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ryżu
- 100 g sera żółtego (twardego, wyrazistego w smaku, np cheddar)
- 2 szalotki
- 1 marchewka
- 1 mała cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 2 łyżeczki curry (sproszkowanego)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, chili (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie, zgodnie z opisem na opakowaniu. Zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach.
2
Pokrój drobno szalotki. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Tak samo postąp z cukinią. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3
Zeszklij szalotki na maśle klarowanym. Dodaj startą marchewkę i cukinię. Smaż przez kilka minut – aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodaj czosnek.
4
Połącz w misce podsmażone warzywa, ryż, żółty ser. Dodaj rozkłócone jajka, curry i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę. Dopraw do smaku solą i odrobiną sproszkowanego chili.
5
Z powstałej masy uformuj niewielkie kotleciki. Obsmaż je na maśle klarowanym na złocisty kolor.