Name: Kotlety schabowe moczone w mleku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 4 kotlety schabowe; 500 ml. mleka,; sól i pieprz,; czosnek granulowany; Do panierowania;; 3 rozbełtane widelcem jajka + 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny,; bułka tarta,; smalec do pieczenia,

Kotlety schabowe po umyciu i osuszeniu rozbić tłuczkiem. Następnie włożyć do miski , zalać zimnym mlekiem zakryć ścierką i odłożyć w chłodne miejsce na 30 minut. Po tym czasie osuszyć ręcznikiem papierowym natrzeć solą , czosnkiem granulowanym oraz oprószyć pieprzem. Tak przygotowane kotlety obtaczać w rozbełtanych jajkach z przyprawą do wieprzowiny , a następnie panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym smalcu z każdej strony na rumiano. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego

Kotlety schabowe moczone w mleku

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Kotlety schabowe moczone w mleku

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy