Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 35
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 23
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 46
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 292
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 35
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 23
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 46
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 292
Składniki
Kotlety opłukać, osuszyć, delikatnie rozbić tłuczkiem - tak, aby mięso nie było zbyt cienkie, ale też żeby jego struktura zrobiła się mniej zwarta. Oprószyć solą i pieprzem oraz natką pietruszki. Jajka rozbić na talerzu i rozbełtać widelcem. Mięso najpierw obtaczać w mące a potem w jajku, po czym wrzucać od razu na rozgrzaną patelnię. Smażyć z obu stron na złoty kolor.