Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje dzisiejsze kotlety schabowe to kotlety z pieczarkami i serem. Kotleciki bardzo smaczne, mięsko tak przygotowane jest kruche i soczyste ( nie jest suche).
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, blaszka do pieczenia, tłuczek, papier do pieczenia
Przygotowanie
1
Jeżeli mamy schab w całości to należy go pokroić na kotlety.
Umyć, osuszyć a następnie rozbić , przyprawić solą ,pieprzem oraz przyprawą do mięsa.
Każdy kotlet obtoczyć w mące ,następnie w rozbełtanym jajku.
Każdy kotlet smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
( tak przygotowany kotlet jest soczysty , nie jest suchy).
Usmażone kotlety ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na tak przygotowane kotlety nakładamy farsz;
Farsz;
Pieczarki po obraniu podsmażyć na oleju razem z obraną , pokrojoną cebulką, doprawić pieprzem i solą.
Tak przygotowany farsz nakładamy na usmażone kotlety.
Każdy przykrywamy plasterkiem sera do tostów.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy około 30 minut.
( do całkowitego rozpuszczenia sera).
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
12
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Gulasz z dzika z jabłkową nutą kwaskowych antonówek.
Odsłon: 58
2
2
Dania główne
Kurczak po gruzińsku
Bardzo prosty do wykonania przepis. Przepis znalazłam na kartce ze starego ka...
Odsłon: 445
4
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 272
7
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Moje pierogi warzywno - grzybowe przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi Pi...
Odsłon: 166
5
3
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Naleśniki przygotowane dla moich wnuków. Moje wnuki uwielbiają naleśniki z s...
Odsłon: 848
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Gulasz z dzika z jabłkową nutą kwaskowych antonówek.
Odsłon: 58
2
2
Dania główne
Kurczak po gruzińsku
Bardzo prosty do wykonania przepis. Przepis znalazłam na kartce ze starego ka...
Odsłon: 445
4
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
bozena1960
do 60 min
>6 osób
Składniki
- kotlety schabowe 9 szt,
- pieczarki około 1 kg,
- cebula 2 - 3 szt,
- ser w plastrach do tostów 9 plastrów,
- sól,
- pieprz mielony,
- przyprawa do mięsa,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo;
- mąka do panierowania,
- jajka 4 szt,
Sposób przygotowania:
1
Jeżeli mamy schab w całości to należy go pokroić na kotlety. Umyć, osuszyć a następnie rozbić , przyprawić solą ,pieprzem oraz przyprawą do mięsa. Każdy kotlet obtoczyć w mące ,następnie w rozbełtanym jajku. Każdy kotlet smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. ( tak przygotowany kotlet jest soczysty , nie jest suchy). Usmażone kotlety ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na tak przygotowane kotlety nakładamy farsz; Farsz; Pieczarki po obraniu podsmażyć na oleju razem z obraną , pokrojoną cebulką, doprawić pieprzem i solą. Tak przygotowany farsz nakładamy na usmażone kotlety. Każdy przykrywamy plasterkiem sera do tostów. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy około 30 minut. ( do całkowitego rozpuszczenia sera).
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
Odsłon: 32
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 272