kotlety siekane z kurczakiem i brokułem
kotlety siekane z kurczakiem i brokułem
Składniki
- filet z kurczaka 500 g
- Sól
- Pieprz
- Brokuł 0,5 kg
- Jajko
- Majonez łyżka
- Musztarda łyżka
- Mąka tortowa 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- słodka papryka w proszku
Składniki
- filet z kurczaka 500 g
- Sól
- Pieprz
- Brokuł 0,5 kg
- Jajko
- Majonez łyżka
- Musztarda łyżka
- Mąka tortowa 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- słodka papryka w proszku

Etapy przygotowania
Brokuła podzielić na różyczki Przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować przez 10 minut. Umyć filety, pokroić w drobną kostkę doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić na pół godziny. Brokuła odcedzić i pokroić w drobną kostkę. Przesypać do miski. Dodać pokrojony filet z kurczaka, jajko mąki, musztardę i majonez. Wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzewamy olej i formujemy kotlety łyżka. Smażymy z każdej strony na złoty kolor na średnim ogniu.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 252
Ostatnio komentowane przepisy
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 252



Składniki
- filet z kurczaka 500 g
- Sól
- Pieprz
- Brokuł 0,5 kg
- Jajko
- Majonez łyżka
- Musztarda łyżka
- Mąka tortowa 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- słodka papryka w proszku
Brokuła podzielić na różyczki Przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować przez 10 minut. Umyć filety, pokroić w drobną kostkę doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić na pół godziny. Brokuła odcedzić i pokroić w drobną kostkę. Przesypać do miski. Dodać pokrojony filet z kurczaka, jajko mąki, musztardę i majonez. Wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzewamy olej i formujemy kotlety łyżka. Smażymy z każdej strony na złoty kolor na średnim ogniu.