Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia góralska, połączenie kurczaka i oscypka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kotlety tatrzańskie
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z kurczaka (pojedyncze, po jednej na osobę)
- oscypek
- jajko
- 4 łyżki mleka
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso dobrze rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Oscypek kroimy wzdłuż na plastry (5 mm), kładziemy na kotletach (bardziej z boku), po czym nakrywamy drugą połową mięsa, dociskamy tak by brzegi mięsa się połączyły. Obtaczamy najpierw w mące, później w rozbełtanym jajku z mlekiem i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor.