Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przez ostatnie upały straciłam apetyt na mięso. Jednak samymi owocami i wodą ciężko się nasycić. W związku z tym postanowiłam przyrządzić lekkie kotlety fasolowe, które oprócz tego, że wyśmienicie smakują, sprawiają, iż jest się najedzonym przez długi czas. Białko w nich zawarte, spokojnie może zastąpić białko pochodzące z mięsa. Polecam jarskie kotlety osobom, które są na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Ze względu na brak mąki, mogą być spożywane przez tych, którzy pragną zgubić kilka kilogramów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z białej fasoli
BM87
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g białej fasoli (ugotowanej lub z puszki)
- 2 szklanki otrębów owsianych
- 2 szklanki otrębów żytnich
- 2 szklanki otrębów jęczmiennych
- 1 jajko
- 1-2 szklanki wody (używam podczas blendowania fasoli)
- pokruszone płatki kukurydziane (bezcukrowe), ok. 200 g
- przyprawy: sól jodowana, majeranek, mięta suszona, pieprz indyjski i biały
- 2 ząbki czosnku
- tłuszcz do smarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Suszoną fasolę zalewamy wodą i zostawiamy na noc, aby napęczniała. Dzięki temu szybciej będzie się gotowała (ok.1h).
2
Ugotowaną fasolę lub odsączoną z zalewy wrzucamy do blendera i miksujemy. Aby uzyskać jednolitą masę dolewamy wodę. Masę fasolową przekładamy do garnka, gdzie łączymy ją z pozostałymi składnikami: otrębami, jajkiem, przyprawami.
3
Za pomocą ręki lub drewnianej łyżki mieszamy dokładnie składniki. Żeby uformować niewielkie kotleciki należy zwilżyć dłonie w zimnej wodzie.
4
Kotlety obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych i układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
5
Piecyk przed włożeniem blachy z kotletami nagrzewamy do temperatury 200 stopni C. Pieczemy 15 minut.
6
Można jeść na gorąco lub zimno. Wyśmienicie smakują z ogórkami kiszonymi lub małosolnymi. Smacznego!