Dania główne Przepis na:
Kotlety z brokuła
Przepisów i artykułów: 2142 Ocena: 47760
Dodano: 13.01.2015
Odsłon: 28178
Nie powiem ,że jest to danie fit (choć brak tutaj mąki i masła). Bardzo pyszne kotlety warzywne smażone na oliwie z suszonych pomidorów. Podałem z ziemniakami z wody i surówką z białej kapusty z sosem vinaigre.
Składniki
- brokuł (250 g)
- cebula czerwona
- bułka tarta
- 2 jajka
- sól ,pieprz
- maggi
- oliwa z suszonych pomidorów
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuł dzielimy na różyczki i sparzamy w lekko osłodzonej wodzie. Osączamy ,studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulę siekamy ,dodajemy razem z jajkami oraz bułką tartą ( kilka łyżek) do brokułu. Doprawiamy solą ,pieprzem i maggi do smaku ,dokładnie mieszamy.
Z tak przygotowanej masy formujemy kotlety ,obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano. Osączamy z nadmiaru tłuszczu papierowym ręcznikiem.
2132 odsłon
5
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 14 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Wspaniały pomysł na kotleciki - musza być nieziemsko smaczne :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
super pomysł, robiłam podobne z kalafiora ale brokuły tez uwielbiamy, więc na pewno spróbuję :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Muszę zrobić i to koniecznie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
uwielbiam brokuły, więc przepis dla mnie :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Ja też takich nie robiłam, ale to dlatego, że moi kalafiora zjedzą a brokuła nie, zawsze wyczują go, ale może przejdzie w takim kotleciku :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
To dla mnie nowość :) zabieram do książki. Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz