Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii pod różnymi postaciami goszczą na naszym stole przez cały sezon. Dziś placki z cukinii i kaszy jaglanej. Z dodatkiem pieprzu ziołowego, który nadaje im specyficznego smaku, który mi bardzo odpowiada. Można je podać z surówką, z sosem lub do drugiego dania jako zamiennik ziemniaków czy ryżu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1049
6
12
3
0
Desery
najlepsze brownie pod słońcem
Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 194
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1049
6
12
3
0
Desery
najlepsze brownie pod słońcem
Czy to najlepsze brownie jakie zjesz:owszem
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 194
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 450 g cukinii
- 2 jajka
- 3 łyżki tartej bułki + do opanierowania
- 2 ząbki czosnku
- mała cebula
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną płuczemy w gorącej wodzie. Zalewamy ją 1,5 szklanki wody, delikatnie solimy i gotujemy ok 20 minut tak, aby kasza była prawie rozgotowana. Dolewamy w trakcie gotowania wody, gdyby odparowała. Po ugotowaniu studzimy
2
Cukinię ścieramy na średnich oczkach. Odstawiamy na kilka minut, a następnie odciskamy z niej nadmiar płynu
3
Kaszę łączymy z cukinią, ścieramy cebulę, przeciskamy czosnek, dodajemy przyprawy i jajka oraz tartą bułkę. Dokładnie wyrabiamy
4
Formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony