Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z dorsza to pyszne, delikatne danie rybne, które stanowi alternatywę dla standardowych filetów. Kotlety z białego mięsa dorsza są wyjątkowo soczyste, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Dodanie ryżu do kotletów doskonale wpłynie na ich smak oraz konsystencję, a dodatkowo danie będzie bardziej ekonomiczne w przyrządzeniu. Kotlety zestawiaj z ulubionym sosem lub w towarzystwie sałatek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, większa miska, talerzyk
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 437
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2418
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38685
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 437
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2418
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38685
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1365
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z dorsza
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety z dorsza:
- 500 g dorsza (filet bez ości)
- 150 g ryżu białego
- 1 jajko
- 250 g bułki tartej
- sól, pieprz
- 100 ml oleju
Dodatek:
- koperek (garść wystarczy)
Sposób przygotowania:
1
Wstaw do garnka 100 g ryżu i gotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Filet z dorsza rozmroź i pokrój w drobne kawałki.
3
Gdy ryż będzie już gotowy, odsącz i przerzuć do większej miski. Przerzuć również pokrojonego wcześniej dorsza. Dopraw według uznania, ale nie dodawaj mocniejszych przypraw, gdyż mogą być zbyt ciężkie i przyćmią smak ryby. Całość możesz zagniatać dłonią.
4
Do tak przygotowanej całości dodaj również jajko i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
5
Formuj kotlety według uznania. Obtocz kotlety z obu stron w bułce tartej. Pamiętaj, aby grubsze kotlety smażyć nieco dłużej.
6
Na większej patelni rozgrzej olej rzepakowy. Zacznij smażyć kotlety dopiero gdy olej będzie mocno rozgrzany. Smaż kotlety do uzyskania złocistego koloru. Przez około 5-7 minut z każdej strony. Możesz zmniejszyć ogień, aby kotlety usmażyły się równomiernie i zbyt mocno nie przysmażyły z zewnątrz.
7
Tak podane kotlety zestawiaj z delikatnym sosem lub dipem, ale równie wystarczy jedynie dodać sałatkę lub surówkę. Dodaj również posiekany koperek, który świetnie zestawia się z daniami rybnymi.