Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chciałam podzielić się z Wami moją masą na sernik. Sernik z tak przygotowaną masą wychodzi puszysty, delikatny i bardzo smaczny. Jak raz spróbujecie to na pewno Wam posmakuje. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, łyżka drewniana, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 11
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 121
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 11
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 121
4
3
REKLAMA
Ciasta
Najlepsza moja masa serowa na sernik.
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- twaróg sernikowy z wiaderka 1 kg,
- masło 200 g,
- cukier około 3/4 szkl. można więcej, ( szkl. o poj. 250 ml),
- cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki,
- budynie waniliowe bez cukru 2 op. po 40 g,
- jajka 5, ( żółtka oddzielić od białek ),
Sposób przygotowania:
1
Masa serowa gotowa do dalszej przeróbki.
2
Przygotować składniki. Składniki o temperaturze pokojowej.
3
Masło lekko rozpuścić na patelni i wystudzić. Wlać do miski, do masła dodać żółtka jajek, cukier oraz cukier z wanilią. Zmiksować na puszystą masę. Do masy żółtkowej cały czas miksując dodawać porcjami twaróg, następnie proszek budyniowy.
4
Ubić pianę z białek.
5
Na koniec już nie miksując tylko łyżką drewnianą wmieszać w masę serową ubite na sztywno białka. ( białka ubić ze szczyptą soli ).
6
Masę wymieszać do całkowitego połączenia składników.
7
Masa serowa gotowa.