Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czekolady. Rogaliki są pyszne i świetnie wyglądają. Sprawdzą się na każdej imprezie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 1268
7
4
15
8
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 1268
7
4
15
8
3
1
REKLAMA
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
SprytnaChochla
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Rogaliki:
- Ciasto francuskie - 2 arkusze po 275g
- Jajko - 1szt duża
Nadzienie:
- Ricotta - 350g
- Czekolada biała - 80g
- Dżem malinowy - do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania kremu. Ricottę odcedzamy z nadmiaru wody. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekolada ma rozpuścić, ale nie zagrzać mocno. Ricottę łączymy z rozpuszczoną czekoladą i chwilę miksujemy. Wkładamy do lodówki, aby masa stężała. Arkusze ciasta francuskiego kroimy w trójkąty. Mi wyszło 16szt. Zwijamy od podstawy trójkąta i zawijamy na kształt rogalika. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-17 minut, aż do zarumieniania. Zostawiamy do ostudzenia. Rogaliki rozkrawamy, smarujemy dżemem malinowym i wypełniamy kremem z ricotty za pomocą tylki cukierniczej.