Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj na obiad polecają się lekkie i pożywne kotleciki z chudego mięsa indyka z dodatkiem kaszy orkiszowej oraz pieczarek. Kotleciki dostarczą nam sporej porcji białka, witamin, związków mineralnych, a także węglowodanów złożonych. Są delikatne, bardzo soczyste i aromatyczne. Idealnie komponują się ze świeżymi surówkami, sałatkami oraz lekkimi sosami. Mogą być także świetną podstawą lżejszej wersji burgera :).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
Dania główne
Kiełki z kaszą orkiszową
Sami decydujecie... Może to być samodzielne, dość sycące danie lub dodatek do...
Odsłon: 1299
64
Śniadania
owsianka z kaszą orkiszową
Nie zawsze rano mam czas, aby przygotować ciepłe śniadanie. Szybka owsianka d...
Odsłon: 3504
7
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Sałatki
Wiosenna sałatka z oliwkami
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2361
6
5
Inne przepisy autora
Śniadania
Frittata z brokułami i serem feta
Przepis na pyszną, puszystą i pożywną frittatę z brokułami, serem feta oraz p...
- Wielkanoc
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12579
23
26
Desery
Keto ciasteczka
Przepis na pyszne migdałowo - kokosowe ciasteczka odpowiednie dla osób będący...
Odsłon: 17032
40
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Sałatki
Wiosenna sałatka z oliwkami
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2361
6
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z indyka z kaszą orkiszową i pieczarkami
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 100 g kaszy orkiszowej
- 5 pieczarek
- 1 cebula biała
- 1 jajko
- mały pęczek świeżego koperku
- mała papryczka chili
- szczypta garam masali
- szczypta tymianku
- sól i pieprz do smaku
- olej lub oliwa do smażenia
- bulion (do gotowania kaszy)
Sposób przygotowania:
1
Kaszę orkiszową gotujemy w bulionie. Pokrojoną w kosteczkę cebulkę szklimy na oleju lub oliwie, dodajemy drobno posiekany czosnek, a następnie pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy wszystko do momentu odparowania wody z grzybów.
2
Do zmielonego mięsa z indyka dodajemy ostudzoną zawartość patelni oraz kaszę, jajko, posiekany drobno koperek, papryczkę chili oraz przyprawy i wszystko dokładnie wyrabiamy.
3
Z powstałej masy formujemy kotleciki, które smażymy z obu stron na lekko rumiany kolor. Po usmażeniu kotleciki układamy na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4
Kotleciki możemy także upiec na blaszce lub w małych foremkach. Upieczone kotleciki świetnie komponują się z sosem czosnkowym i świeżymi warzywami. Życzę smacznego! :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schab w sosie chrzanowym
Dania główne
Naleśniki zapiekane z grzybami
Dania główne
Wieprzowina pieczona w szybkowarze.
Dania główne
Kopułki z piersi kurczaka ze szpinakiem i jajkiem
Schab w sosie chrzanowym
Mięciutkie i kruche plastry mięsa w aromatycznym sosie chrzanowym.
Odsłon: 192
Naleśniki zapiekane z grzybami
Super połączenie delikatnego ciasta z aromatyćznym farszem zaskakuje każdego...
Odsłon: 67