Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety można zrobić nie tylko z mięsa. Jeżeli jesteś na diecie wegetariańskiej albo po prostu masz ochotę na nowe smaki w twoim menu, wypróbuj przepis na kotlety z jajek i pieczarek. Kosztują grosze, składniki do ich przygotowania dostaniesz, w każdym sklepie, a jednocześnie zachwycają pysznych smakiem. Ta potrawa jest również bardzo sycącą, dzięki czemu nie pomyślisz o podjadaniu, aż do kolacji. Możesz zajadać je solo, podać z ziołowo-czosnkowym sosem, lub zaserwować jak klasyczny polski obiad z ziemniakami i ulubioną surówką. Domownicy na pewno poproszą o dokładkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z jajek i pieczarek
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 3 jajka surowe
- 350 g pieczarek
- 2 cebule
- 2 łyżki bułki tartej
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- bułka tarta do obtoczenia
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Uformuj kotlety z jajek i pieczarek, obtocz je w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym maśle klarowanym, aż nabiorą złocistego koloru.
2
Zacznij od ugotowania ośmiu jajek na twardo. Kiedy przestygną, dobrze rozdrobnij je za pomocą widelca.
3
Cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na odrobinie masła, kiedy się zeszkli, dodaj posiekane pieczarki. Smaż, aż zredukują swoją objętość.
4
Do miski przełóż posiekane jajka, przestudzone pieczarki z cebulą, do środka wbij dwa jajka, dodaj bułkę tartą. Dorzuć posiekane koperek i szczypiorek. Słodką paprykę, dopraw solą i pieprzem do smaku. Wszystko wymieszaj.