Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe nadziewane jarmużem i serem feta to pyszne połączenie. Do nadzienia z jarmużu nie dodałam soli ponieważ ser feta jest słony. W taki sam sposób można przygotować filety z kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 138
19
2
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 794
4
24
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 138
19
2
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 794
4
24
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z jarmużem i serem feta
Wanessa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kotlety schabowe 2 szt
- jarmuż 8-10 liści
- ser feta 4-5 dag
- masło 1 łyżka
- czosnek 1 ząbek
- sól, pieprz do smaku
- panierka
- mąka pszenna
- jajko 1 szt
- bułka tarta
- sezam czarny 1 łyżka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Umyte kotlety osuszyć papierowym ręcznikiem, rozbić tłuczkiem przez folię, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć połową zmiażdżonego czosnku. Jarmuż blanszować, osączyć, usunąć grube łodyżki, liście drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło, dodać pozostały czosnek i posiekany jarmuż, podsmażyć, przyprawić pieprzem, ostudzić. Wyłożyć na przygotowane mięso.
2
Na jarmuż ułożyć po plasterku sera.
3
Mięso złożyć na pół, brzegi zbić tłuczkiem do mięsa lub spiąć wykałaczkami.
4
Obtaczać w mące, zanurzać w roztrzepanym jajku.
5
Następnie z obu stron obtaczać w bułce tartej wymieszanej z czarnym sezamem.
6
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotlety osączyć na papierowym ręczniku.