Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety z kalafiora i suszonych pomidorów

17.08.2015 Odsłon: 64678
5.0 (45 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

pyszny, tani, sycący obiad

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 372

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1776

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3664

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 349

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2169

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2774

60 min
7
Dania główne
Kotlety z kalafiora i suszonych pomidorów
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior 1 średni
  • cebula 1
  • czosnek 1 duzy ząbek
  • jajko 1
  • suszone pomidory 3 duże połówki
  • ser żółty starty na małych oczkach 5 dag
  • kasza manna 3 czubate łyżki
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • bazylia świeża kilka dużych listków
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, lekko przestudzić, utrzeć tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. Cebulę i czosnek pokroić i przesmażyć do zeszklenia, dodac do masy kalafiorowej. Pomidory suszone pokroić w śdrenią kostkę, przełożyć do masy. Dodać starty ser, kaszę manną, jajko, przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Posiekac bazylię i wszystko wymieszac.

2

Odczekac ok. 15 min. aż kaszka napęcznieje. Formować kotleciki, obtaczac w bułce tartej i smażyć na średnim ogniu z obu stron do zbrązowienia. Podawać z ulubionym sosem i surówką. U mnie sos jogurt + ketchup i dynia słodko - kwaśna. Smacznego :-)