Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety z kalafiora i suszonych pomidorów

Kotlety z kalafiora i suszonych pomidorów

Autor:

Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10182

Dodano:

Odsłon: 63116

pyszny, tani, sycący obiad

Składniki

  • kalafior 1 średni
  • cebula 1
  • czosnek 1 duzy ząbek
  • jajko 1
  • suszone pomidory 3 duże połówki
  • ser żółty starty na małych oczkach 5 dag
  • kasza manna 3 czubate łyżki
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • bazylia świeża kilka dużych listków
  • bułka tarta do panierowania
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, lekko przestudzić, utrzeć tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. Cebulę i czosnek pokroić i przesmażyć do zeszklenia, dodac do masy kalafiorowej. Pomidory suszone pokroić w śdrenią kostkę, przełożyć do masy. Dodać starty ser, kaszę manną, jajko, przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Posiekac bazylię i wszystko wymieszac.

  2. Odczekac ok. 15 min. aż kaszka napęcznieje. Formować kotleciki, obtaczac w bułce tartej i smażyć na średnim ogniu z obu stron do zbrązowienia. Podawać z ulubionym sosem i surówką. U mnie sos jogurt + ketchup i dynia słodko - kwaśna. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń