Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z karkówki to fajna alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego. Proste, smaczne i szybkie danie, kotlety są soczyste o chrupiącej panierce. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z karkówki
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry karkówki,
- 2 jajka,
- bułka tarta + 1 łyżka mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- papryka słodka do smaku,
- 2 ząbki czosnku drobno posiekanego,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Plastry karkówki umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie cienko rozbić tłuczkiem przez folię. Jajka rozbełtać widelcem w misce dodając posiekany czosnek oraz przyprawy. W osobnej misce wymieszać bułkę tartą z mąką. Kotlety pojedynczo wkładać do rozbełtanych jajek, następnie obtaczać w bułce tartej z mąką. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać do drugiego dania. Ja podałam z ziemniaczkami i fasolką szparagową. Smacznego
2
Kotlety gotowe do podania.