Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z karkówki to fajna alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego. Proste, smaczne i szybkie danie, kotlety są soczyste o chrupiącej panierce. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2493
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 127
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2493
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 127
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z karkówki
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry karkówki,
- 2 jajka,
- bułka tarta + 1 łyżka mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- papryka słodka do smaku,
- 2 ząbki czosnku drobno posiekanego,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Plastry karkówki umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie cienko rozbić tłuczkiem przez folię. Jajka rozbełtać widelcem w misce dodając posiekany czosnek oraz przyprawy. W osobnej misce wymieszać bułkę tartą z mąką. Kotlety pojedynczo wkładać do rozbełtanych jajek, następnie obtaczać w bułce tartej z mąką. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać do drugiego dania. Ja podałam z ziemniaczkami i fasolką szparagową. Smacznego
2
Kotlety gotowe do podania.