Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie soczyste kotlety z kaszą gryczaną z mieszanym mięsem wieprzowym i drobiowym. Idealne na codzienny obiad!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9237
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9237
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
34
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszą gryczaną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mielonego mięsa indyka
- 250 g mielonej wieprzowiny
- ½ szklanki kaszy gryczanej
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól, czarny pieprz
- 1 łyżka masła
- olej do smażenia
- bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i całkowicie wystudź.
2
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na łyżce masła. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
3
W dużej misce połącz mielone mięso indyka i wieprzowiny z ostudzoną kaszą, podsmażoną cebulą razem z tłuszczem, czosnkiem, jajkiem i koperkiem. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dokładnie wyrób masę aż stanie się jednolita.
4
Z masy uformuj płaskie kotlety. Obtocz je w bułce tartej. Smaż je na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Na koniec możesz przykryć patelnię i jeszcze chwilę podgrzać kotlety na małym ogniu, aby doszły w środku.