Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie soczyste kotlety z kaszą gryczaną z mieszanym mięsem wieprzowym i drobiowym. Idealne na codzienny obiad!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456806
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1224
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2095
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 505
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456806
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1224
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2095
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 505
17
23
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszą gryczaną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mielonego mięsa indyka
- 250 g mielonej wieprzowiny
- ½ szklanki kaszy gryczanej
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól, czarny pieprz
- 1 łyżka masła
- olej do smażenia
- bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i całkowicie wystudź.
2
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na łyżce masła. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
3
W dużej misce połącz mielone mięso indyka i wieprzowiny z ostudzoną kaszą, podsmażoną cebulą razem z tłuszczem, czosnkiem, jajkiem i koperkiem. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dokładnie wyrób masę aż stanie się jednolita.
4
Z masy uformuj płaskie kotlety. Obtocz je w bułce tartej. Smaż je na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Na koniec możesz przykryć patelnię i jeszcze chwilę podgrzać kotlety na małym ogniu, aby doszły w środku.