Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na piątkowy obiad lub danie dla jarosza:) Kotlety z kaszy gryczanej prażonej z dodatkiem papryki i natki pietruszki. Pysznie smakują z surówką, leczo lub z sosem pieczarkowym, grzybowym itp. W wersji dla "mięsożercy" możemy serwować z dodatkiem sosu bolońskiego lub gulaszu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
15
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
15
7
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy gryczanej
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- kasza gryczana prażona 1 woreczek
- jajko 1 szt
- papryka czerwona 1 szt mała
- natka pietruszki 3 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czosnek granulowany do smaku
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odstawiamy do przestudzenia. Następnie blendujemy ją ale nie na miazgę - ziarenka powinny być w formie małych kawałków a nie papki. Do kaszy dodajemy pokrojoną w małą kostkę paprykę, wbijamy jajko i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Dokładnie wyrabiamy i formujemy spłaszczone kuleczki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanym na patelni oleju.