Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu to znakomity pomysł na bezmięsny obiad. Są szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu. Niewątpliwą ich zaletą oprócz genialnego smaku, jest niewielka cena. Całość dania to koszt około 10 złotych. Jakiej kaszy użyć do przygotowania kotletów? Do kotletów możesz użyć zarówno kaszy gryczanej palonej, jak i białej. My w przepisie użyliśmy kaszy palonej ze względu na lekko orzechowy posmak, który idealnie komponuje się z twarogiem. Z czym podawać kotlety z kaszy i twarogu? Do kotletów z kaszy gryczanej znakomicie sprawdzi się prosty sos pieczarkowy. Świetnie sprawdzi się również zwykła sałatka na bazie sałaty masłowej i pomidorków koktajlowych. Jeśli jesteś fanem kiszonek, sięgnij po kapustę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10292
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2922
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2017
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 771
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10292
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2922
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2017
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 771
18
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 litr wody
- 360 g kaszy gryczanej palonej
- 150 g twarogu
- 20 g bułki tartej
- 2 cebule
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki susosznego majeranku
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 50 g bułki tartej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokrój w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie oleju.
2
Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj sól i zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć wsyp kaszę i gotuj przez 12 minut. Odcedź i odstaw do przestudzenia.
3
Połowę kaszy gryczanej z miksuj z twarogiem. Powstałą masę wymieszaj z pozostałą kaszą, podsmażoną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Następnie dodaj jajka i bułkę tartą, ponownie wymieszaj.
4
Wilgotnymi rękami formuj niewielkie kotleciki. Każdy z nich obtocz bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.