Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kolejna propozycja na bezmięsne kotlety
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana 3/4 szkl
- marchew 1 szt
- seler kawałek
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- szpinak świeży garść
- olej
- jajko 1 szt
- wegeta
- sól, pieprz, sos sojowy
- bułka tarta
- żółty ser 2-3 plastry
Sposób przygotowania:
1
1. kaszę przepłukać gorącą wodą, potem zimną i jeszcze raz gorącą i zimną (kasza nie będzie gorzka), zalać gorącą wodą, dodać wegetę, ugotować na sypko do miękkości, wystudzić, 2. marchew i selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek i cebulę posiekać, poddusić na oleju, dodać starte warzywa, łyżkę sosu sojowego, dusić do miękkości, doprawić solą i pieprzem, 3. wymieszać kaszę i warzywa, dodać posiekany szpinak, jajko, 1 łyżkę bułki tartej i pokrojony ser, wymieszać, w razie potrzeby doprawić, 4.formować kotlety, obtaczać w bułce tartej, smażyć na gorącym oleju, podawać z surówką smacznego