Smaker
Sezon na bób

Kotlety z kaszy jaglanej i włoskiej kapusty

25.04.2023 Odsłon: 339
5.0 (3 oceny)
Kotlety z kaszy jaglanej i włoskiej kapusty
60 min
3-4 os.
dyta337
dyta337

Kotlety z kaszy jaglanej i kapusty włoskiej z dodatkiem marchewki, cebuli, pora oraz wędzonego sera.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 84

30 min
1
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Dania główne Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 112

60 min
2
Domowe wafle
maddalena
maddalena
Desery

Domowe wafle

Desery Domowe wafle

Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...

Odsłon: 251

15 min
2
Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 102

30 min
3
Proste kluski śląskie.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste kluski śląskie.

Dania główne Proste kluski śląskie.

Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...

Odsłon: 61

60 min
1
Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 111

15 min
7
Dania główne
Kotlety z kaszy jaglanej i włoskiej kapusty
Kotlety z kaszy jaglanej i włoskiej kapusty
Autor:
dyta337
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
  • 1/2 główki włoskiej kapusty
  • 1 marchewka
  • 2 cebule
  • 1 por część biała
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego lub passaty pomidorowej
  • 1/2 kulki wędzonego sera mozzarella lub innego sera wędzonego
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki bułki tartej
  • Olej do smażenia
  • 500 ml bulionu warzywnego lub innego
  • Tymianek i koperek
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Kasze płuczemy kilkakrotnie i gotujemy w 500 ml wywaru warzywnego lub innego. 2. Kapustę włoską szatkujemy i zalewamy gorącą wodą, aby zmiękła. 3. Cebulę, pora i czosnek podsmażamy na patelni. 4. Ugotowaną kasze przekładamy do miski, dodajemy kapustę, podsmażone warzywa na patelni oraz startą marchewkę. 5. Dodajemy jajko , bułkę tartą, koncentrat pomidorowy oraz starty ser wędzony. Doprawiamy solą, pieprzem oraz tymiankiem i koperkiem. 6. Składniki mieszamy dokładnie, formujemy w kształt kotletów i smażymy na rozgrzanym oleju.