Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlety z kaszy kuskus z warzywnymi dodatkami

18.02.2015 Odsłon: 15743
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
kala83
kala83

Kuskus w innym wydaniu. Fajna propozycja na bezmięsny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19516

30 min
23
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5665

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 576

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1442

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2055

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1722

30 min
9
Dania główne
Kotlety z kaszy kuskus z warzywnymi dodatkami
Autor:
kala83
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • opakowanie kaszy kuskus
  • 5 pieczarek
  • kawałek czerwonej papryki
  • 10 czarnych oliwek
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 2 jajka
  • przyprawy:sól, pieprz cytrynowy, koperek, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią,
  • bułka tarta
  • smakowy olej do smażenia-tu z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią
Sposób przygotowania:
1

Kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pieczarki i paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Oliwki kroimy w paseczki. Kukurydzę osączamy. Ja przed zalaniem kuskusa wodą doprawiłam go solą, pieprzem cytrynowym i suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.

2

Gdy kuskus napęcznieje i przestygnie dodajemy do niego warzywa, jajka i doprawiamy. Mieszamy dokładnie. Wyrobione masę zostawiamy na jakieś 10 minut żeby "odpoczęła".

3

Po tym czasie z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej ( u mnie bułka tarta ze złocistym lnem mielonym ).

4

Na patelnię wlewamy olej smakowy i na rozgrzanym smażymy nasze kotlety z obu stron na rumiano.

5

Gotowe kotlety super smakują same albo z dodatkiem sałatki ze świeżych warzyw. Smacznego!