Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na bezmięsny obiad - kotlety z kuskusu i warzyw. Proste, szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Można je serwować solo, z ulubionym sosem lub w towarzystwie lekkiej surówki.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 418
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 111
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 418
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 111
Składniki
Kaszę kuskus przesyp do miski, zalej gorącym bulionem, przykryj i odstaw do napęcznienia.
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę. Liście szpinaku poszatkuj.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i podsmaż ją na złoty kolor. Dodaj startą marchewkę, liście szpinaku i czosnek. Warzywa podsmażaj przez około 10 minut.
Do kaszy dodaj podsmażone warzywa, wbij dwa jajka, wsyp bułkę tartą, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj.
Zwilżonymi dłońmi formuj kotleciki.
Kotlety z kuskusu i warzyw smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju z dwóch stron na złoty kolor.