Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na bezmięsny obiad - kotlety z kuskusu i warzyw. Proste, szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Można je serwować solo, z ulubionym sosem lub w towarzystwie lekkiej surówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 573
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1658
4
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 370
5
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 573
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1658
4
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 370
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kuskusu i warzyw
KuchniaBezNudy
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g kaszy kuskus
- 300 ml bulionu
- cebula
- marchewka
- garść świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę kuskus przesyp do miski, zalej gorącym bulionem, przykryj i odstaw do napęcznienia.
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę. Liście szpinaku poszatkuj.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i podsmaż ją na złoty kolor. Dodaj startą marchewkę, liście szpinaku i czosnek. Warzywa podsmażaj przez około 10 minut.
4
Do kaszy dodaj podsmażone warzywa, wbij dwa jajka, wsyp bułkę tartą, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj.
5
Zwilżonymi dłońmi formuj kotleciki.
6
Kotlety z kuskusu i warzyw smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju z dwóch stron na złoty kolor.