Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kotlety z łososia

19.09.2024 Odsłon: 7047
5.0 (10 oceny)
15 min
>60 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w sobie. Wystarczy ulubiona sałatka ze świeżych warzyw. Propozycja ta świetnie nadaje się dla osób na diecie lub dbających i linię. Zapraszam.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, blacha do pieczenia, deska i nóż do krojenia, większą miska i 2 mniejsze, tłuczek do ziemniaków

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5401

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29751

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 230

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9696

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19401

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1043

15 min
2
Dania główne
Kotlety z łososia
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Ziemniaki
  • Ziemniaki gotowane w proporcji 1:1 w stosunku do ryby
  • Sól do smaku
  • Liść laurowy
  • Natka pietruszki, koperku lub mix
Ryba
  • Łosoś lub inna biała ryba bez ości
  • Kawałek cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • Pieprz czarny mielony
  • Sól do smaku
Panierka
  • Jajko roztrzepane
  • Bułka tarta
  • Mąka
  • Olej w sprayu
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy tak jak do obiadu, z dodatkiem soli oraz liścia laurowego. Po ugotowaniu dodajemy do odlanych ziemniaków natkę pietruszki, koperku lub obojga.

2

W tym czasie, kiedy ziemniaki się gotują, kroimy drobno łososia lub inną rybę. Siekamy cebulę (u mnie czerwona), miażdżymy czosnek

3

Łososia łączymy w misce z cebulą i czosnkiem. Przygotowujemy panierkę: wybijamy jajko do miseczki i roztrzepujemy. Wsypujemy do drugiego naczynia bułkę tartą i wysypujemy mąką powierzchnię, gdzie położymy kotlety.

4

Dodajemy ziemniaki oraz pieprz i wyrabiamy chwilę ręką.

5

Po wyrobieniu formujemy kulki, które obtaczamy w mące przez turlanie w mące.

6

Kulki spłaszczamy i obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze spryskanej olejem. Spryskujemy olejem również wierzch kotletów.

7

Wkładamy do piekarnika i pieczemy na opcji góra w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 10 minut na jednej stronie, a następnie przewracamy, spryskujemy wierzch i pieczemy na drugiej stronie następne 10 minut.

8

Upieczone kotlety podajemy z sałatka. U mnie proporcje ziemniaków o ryby były: 194 g ziemniaków oraz tyle samo ryby. Wyszło mi 5 kotletów.