Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w sobie. Wystarczy ulubiona sałatka ze świeżych warzyw. Propozycja ta świetnie nadaje się dla osób na diecie lub dbających i linię. Zapraszam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, blacha do pieczenia, deska i nóż do krojenia, większą miska i 2 mniejsze, tłuczek do ziemniaków
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1844
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4725
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1844
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4725
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z łososia
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ziemniaki
- Ziemniaki gotowane w proporcji 1:1 w stosunku do ryby
- Sól do smaku
- Liść laurowy
- Natka pietruszki, koperku lub mix
Ryba
- Łosoś lub inna biała ryba bez ości
- Kawałek cebuli
- 1 ząbek czosnku
- Pieprz czarny mielony
- Sól do smaku
Panierka
- Jajko roztrzepane
- Bułka tarta
- Mąka
- Olej w sprayu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy tak jak do obiadu, z dodatkiem soli oraz liścia laurowego. Po ugotowaniu dodajemy do odlanych ziemniaków natkę pietruszki, koperku lub obojga.
2
W tym czasie, kiedy ziemniaki się gotują, kroimy drobno łososia lub inną rybę. Siekamy cebulę (u mnie czerwona), miażdżymy czosnek
3
Łososia łączymy w misce z cebulą i czosnkiem. Przygotowujemy panierkę: wybijamy jajko do miseczki i roztrzepujemy. Wsypujemy do drugiego naczynia bułkę tartą i wysypujemy mąką powierzchnię, gdzie położymy kotlety.
4
Dodajemy ziemniaki oraz pieprz i wyrabiamy chwilę ręką.
5
Po wyrobieniu formujemy kulki, które obtaczamy w mące przez turlanie w mące.
6
Kulki spłaszczamy i obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze spryskanej olejem. Spryskujemy olejem również wierzch kotletów.
7
Wkładamy do piekarnika i pieczemy na opcji góra w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 10 minut na jednej stronie, a następnie przewracamy, spryskujemy wierzch i pieczemy na drugiej stronie następne 10 minut.
8
Upieczone kotlety podajemy z sałatka. U mnie proporcje ziemniaków o ryby były: 194 g ziemniaków oraz tyle samo ryby. Wyszło mi 5 kotletów.