Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie do niej wracamy? Przecież w okresie deficytów na sklepowych półkach powstawały posiłki z dostępnych akurat produktów – tanie, niezbyt wyrafinowane. Nie zmienia to jednak faktu, że dla wielu osób są smakiem dzieciństwa, którego próżno dziś szukać w eleganckich restauracjach. Do takich sentymentalnych dań należą kotlety z mortadeli. Najprawdopodobniej nie znajdziesz ich w menu żadnego lokalu, ale z łatwością przygotujesz je samodzielnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28720
29
30
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 982
4
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2543
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2982
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28720
29
30
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 982
4
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2543
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2982
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z mortadeli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 grubych plastrów mortadeli
- 2 jajka (rozmiar L)
- około 100 g bułki tartej
- olej do smażenia
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Wbij do głębokiego talerza jajka i wymieszaj je na jednolitą masę. Do drugiego talerza wsyp bułkę tartą.
2
Zdejmij osłonkę z plastrów mortadeli, które powinny mieć nawet 1 cm grubości.
3
Rozgrzej (na średniej mocy palnika) na patelni olej z dodatkiem masła.
4
Maczaj plastry mortadeli w jajku, obtaczaj w bułce tartej, a następnie ponownie w jajku i bułce.
5
Opanierowane plastry mortadeli usmaż na złocisty kolor po obu stronach (około 2-3 minuty po każdej ze stron).
6
Usmażone kotlety przełóż na arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu.