Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardziej soczyste od tych z fileta.
Składniki
Z udek usuwamy kości i skórę ,nacieramy je solą ,pieprzem i odstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie obtaczamy w mące ,rozkłóconym jajku z odrobiną mleka i bułce tartej. Kotlety smażymy z obu stron na złoty kolor.