Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie, puszyste kotlety do surówek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3834
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9691
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1835
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3244
34
Przepis dnia
2942
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3834
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9691
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1835
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3244
34
Przepis dnia
2942
Przepis dnia
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemiaczane z makrelą
KORAL
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki 1,20 kg
- cebula 5 dkg
- 2 jajka
- mąka 5 dkg + do podsypania
- 1 makrela wędzona
- natka pietruszki
- olej do smażenia
- ew, 50 ml śmietany 30 %
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, przestudzić, zmielić lub przepuścić przez praskę. Cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie oleju. Rybę oddzielić od kości. Zmielone ziemniaki wymieszać z mąką i jajkami na gładką masę. Dodać cebulkę, natkę pietruszki i cząstki ryby, lekko wymieszać. Można dodać śmietanę wtedy kotlety są bardziej kremowe. Dodatkową mąkę wysypać na stolnicę, kształtować wałek o średnicy 4 -5 cm, kroić na kawałki 3-4 cm. Formować w mące owalne kotlety.
2
Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z 2 stron na jasnozłoty kolor. Podawać z surówkami.