Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje dzisiejsze kotlety powstały z ziemniaków które zostały z dnia poprzedniego. Kotlety bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Do wzbogacenia smaku dodałam drobno pokrojonego żółtego sera. Podane ze śmietaną smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, praska, garnek do gotowania ziemniaków, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
6
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 102
2
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 336
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
6
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 102
2
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 336
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki ok 1 kg po ugotowaniu,
- jajka 2,
- mąka pszenna 3 łyżki,
- mąka ziemniaczana 4 łyżki,
- cebula 1 szt,
- olej 2 łyżki,
- koperek suszony 1 duża łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- ser żółty 100 g,
- Dodatkowo;
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
- śmietana 18 % lub sos czosnkowy,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie.( ja wykorzystałam ziemniaki które zostały z dnia poprzedniego). Po ugotowaniu wodę odlewamy, a ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, dodajemy sól i pieprz do smaku, suszonego koperku oraz podsmażoną, wystudzoną cebulkę. Na sam koniec dodajemy drobno pokrojony żółty ser.(ser możemy zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kotlety, panierować w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy z gęstą śmietaną lub z sosem czosnkowym. Rada; Kotlety możemy przygotować z ziemniaków z dnia poprzedniego które nam zostały z obiadu Koperek może być świeży.
2
Kotleciki gotowe do podania.