Smaker
Karnawał

Kotlety ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego

11.09.2022 Odsłon: 2315
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moje dzisiejsze kotlety powstały z ziemniaków które zostały z dnia poprzedniego. Kotlety bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Do wzbogacenia smaku dodałam drobno pokrojonego żółtego sera. Podane ze śmietaną smakują wyśmienicie.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, praska, garnek do gotowania ziemniaków, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7302

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2812

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7773

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3501

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1097

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2424

60 min
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki ok 1 kg po ugotowaniu,
  • jajka 2,
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • mąka ziemniaczana 4 łyżki,
  • cebula 1 szt,
  • olej 2 łyżki,
  • koperek suszony 1 duża łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ser żółty 100 g,
  • Dodatkowo;
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
  • śmietana 18 % lub sos czosnkowy,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie.( ja wykorzystałam ziemniaki które zostały z dnia poprzedniego). Po ugotowaniu wodę odlewamy, a ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, dodajemy sól i pieprz do smaku, suszonego koperku oraz podsmażoną, wystudzoną cebulkę. Na sam koniec dodajemy drobno pokrojony żółty ser.(ser możemy zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kotlety, panierować w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy z gęstą śmietaną lub z sosem czosnkowym. Rada; Kotlety możemy przygotować z ziemniaków z dnia poprzedniego które nam zostały z obiadu Koperek może być świeży.

2

Kotleciki gotowe do podania.