Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kotlety ziemniaczane z kurczakiem - Coś pysznego!

02.11.2022 Odsłon: 145256
5.0 (474 oceny)
60 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Kotlety ziemniaczane z kurczakiem - Coś pysznego!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka generalska

Sałatki Sałatka generalska

Lubisz sałatkę z gotowanymi warzywami i majonezem? Jeśli tak, koniecznie musi...

Odsłon: 3009

30 min
6
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dodatki

Surówka z porem

Dodatki Surówka z porem

Przepis na prostą i pyszną surówkę! Zdrowy dodatek do obiadu zapewniający sol...

Odsłon: 162

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 106

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Smażone skrzydełka

Przekąski Smażone skrzydełka

Chrupiąca skórka nie tylko z piekarnika.

Odsłon: 4274

15 min
20
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Schab w sosie pieprzowym

Dania główne Schab w sosie pieprzowym

Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...

Odsłon: 4486

15 min
9
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 2677

15 min
22
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z kurczakiem - Coś pysznego!
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • (porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml)
  • Ciasto:
  • Ziemniaki 1kg
  • Jajka 2
  • Mąka pszenna szklanka
  • Sól łyżeczka
  • Farsz:
  • Filet z kurczaka 2 małe
  • Natka pietruszki garść
  • Ser żółty tary 100 g
  • Ulubione przyprawy do kurczaka
  • Panierka:
  • Jajko
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Fileta z kurczaka drobno pokroić, doprawić ulubionymi przyprawami do kurczaka lub porostu solą i pieprzem. Usmażyć na patelni. przestudzony filet przełożyć do miski dodać natkę pietruszki oraz ser. Wszystko razem wymieszać. Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Ciasto podzielić na 14 równych części i rozpłaszczyć w dłoniach nałożyć farsz i skleić. Formować na podłużne lub okrągłe kotlety. Jeśli ciasto będzie klejące można obsypać mąką dłonie podczas formowania. Gotowe obtoczyć w jajku oraz bułce tartej i smażyć na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!