Smaker
Uczta smaków - Karnawał
Odsłon: 17101 25.01.2023

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety z ziemniaków to tanie i proste w wykonaniu danie obiadowe. Świetnie smakują podane z sosem pieczarkowym lub koperkowy. Niewątpliwą ich zaletą jest to, że odgrzane na drugi dzień smakują równie dobrze, co zaraz po przygotowaniu

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

xBeatix
xBeatix
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Poprostu rewelacyjne i łatwe do zrobienia ! :)

Odsłon: 68378

30 min
62
rosse
rosse
Wędliny

Kotlety schabowe z sosem pieczarkowym

Wędliny Kotlety schabowe z sosem pieczarkowym

Inna odmiana kotletów schabowych z pysznym sosem ,który świetnie pasuje równi...

Odsłon: 28021

15 min
44
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

kotlety pieczarkowe

Dania główne kotlety pieczarkowe

Wyglądem do złudzenia przypominają tradycyjne mielone, jednak ich mocno grzyb...

Odsłon: 17691

30 min
9

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński z cielęciny jest bardzo delikatny i soczysty. Najlepiej sma...

Odsłon: 1948

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka kolacyjna

Sałatki Sałatka kolacyjna

Sałatka kolacyjna została stworzona, by dostarczyć wszystkich niezbędnych skł...

Odsłon: 14221

30 min
22
smaker
smaker
Desery

Gofry z serkiem twarogowym

Desery Gofry z serkiem twarogowym

Gofry z dodatkiem serka wiejskiego to znakomity pomysł na śniadanie lub słodk...

Odsłon: 688

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z zupek chińskich

Dania główne Zapiekanka z zupek chińskich

Znudziły ci się klasyczne zapiekanki ziemniaczane lub makaronowe? W takim raz...

Odsłon: 2153

60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński z cielęciny jest bardzo delikatny i soczysty. Najlepiej sma...

Odsłon: 1948

60 min
5
aneta.fijol@interia.pl
aneta.fijol@interia.pl
Dania główne

Rosół z kaczki

Dania główne Rosół z kaczki

Pyszny rosół, idealne na obiad.

Odsłon: 97

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Miks sałat na słodko z chrupiącym słonecznikiem

Sałatki Miks sałat na słodko z chrupiącym słonecznikiem

Jeśli potrzebujesz pomysłu na szybką, smaczną sałatkę, która zaskoczy Twoich...

Odsłon: 1150

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe placuszki drobiowe

Przekąski Kolorowe placuszki drobiowe

Dzisiaj serwuję kolorowe placuszki z drobiu , warzyw oraz sera, połączone z j...

Odsłon: 121

60 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

ciasteczka orzechowe

Desery ciasteczka orzechowe

delikatne, kruche, moje ulubione na przekąskę w pracy i w domu

Odsłon: 332

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Niedzielny rosół

Zupy Niedzielny rosół

Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...

Odsłon: 2258

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekanki jak z budki przy dworcu w PRL

Przekąski Zapiekanki jak z budki przy dworcu w PRL

Niezapomniany smak, tylko zawsze podawano za mało keczupu :) Świetnie sprawdz...

Odsłon: 60

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Pączki z powidłami śliwkowymi

Desery Pączki z powidłami śliwkowymi

Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...

Odsłon: 775

>60 min
5
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 1 średniej wielkości jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • sól
  • pieprz

Sos pieczarkowy

  • 150 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz

Dodatkowo

  • Bułka tarta
  • Olej do smażenia
  • Łyżka posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki obierz, podziel na mniejsze części i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedź i za pomocą praski lub tłuczka rozgnieć, odstaw do przestygnięcia.

2

Do chłodnych ziemniaków dodaj obie mąki i jajko, dopraw solą i pieprzem. Całość wymieszaj do połączenia się składników.

3

Z gotowej masy formuj małe płaskie kotleciki, każdy z nich obtaczaj w bułce tartej. Smaż na oleju z obu stron na zloty kolor.

4

Przygotuj sos. Pieczarki pokrój w plastry, a cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzanym na patelni maśle zeszklij cebulę, następnie dodaj pieczarki. Smaż do momentu, aż sok z grzybów odparuje. Następnie wlej śmietankę. Całość energicznie mieszaj, gdy sos zacznie gęstnieć, gotuj jeszcze przez 1 minutą.

5

Kotleciki podawaj z sosem pieczarkowym. Przed podaniem posyp je posiekanym szczypiorkiem.