Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety ziemniaczane ze śledziem i ciecierzycą

29.11.2023 Odsłon: 834
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 11-12-2023

15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Z zewnątrz lekko chrupiące w środku mięciutkie. Kotlety o dość wyrazistym smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10375

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5975

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5312

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12816

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4564

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40342

30 min
97
Dania główne
Kotlety ziemniaczane ze śledziem i ciecierzycą
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane ziemniaki 280 g
  • płaty śledziowe 170 g
  • ciecierzyca 100 g
  • 1 średnia lub większa cebula
  • nasiona kozieradki 1 łyżeczka
  • pieprz
  • natka pietruszki 2 łyżki
  • 1 mniejsze jajko
  • ew. 1/2-1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Śledzie z cebulą lekko zmiksować w robocie. Dodać tłuczone ziemniaki, ciecierzycę, jajko, natkę i wszystko krótko zmiksować. Całość przyprawić. Masa jest dość luźna i czasami dodaję łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Bułkę tartą przesypać na szeroki spodek. Łyżką nabierać sporo masy, i obtaczać w bulce formując kotlety. Smażyć na rozgrzanym oleju do przyrumienienia. Kotlety dobrze smakują z kaszami, makaronem lub jako samodzielne danie.