Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety ziemniaczano-serowe powstają z ugotowanych ziemniaków, dlatego do ich wykonania możesz użyć pozostałości po obiedzie. Przygotowanie jest banalne, a smak – znakomity! Wypływający ser z kotletów sprawia, że jedzenie to czysta przyjemność. W dodatku kotlety pasują do wielu dodatków, np. tylko do sosu czosnkowego lub śmietany kwaśnej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4489
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5913
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1373
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12715
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4489
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5913
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1373
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12715
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczano-serowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- 2 płaskie łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki bułki tartej
- 80 g sera żółtego
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki natki pietruszki
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane wcześniej ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia albo ostudzone po gotowaniu na bieżąco) przeciśnij przez praskę. Możesz też rozdrobnić i ubić tak jak na purée. Dodaj mąkę, jajko, sól, pieprz i przyprawy. Całość wymieszaj ze sobą, aby masa stała się jednolita.
2
Ser zetrzyj na tarce. Nakładaj solidną łyżkę ziemniaków na dłoń, rozpłaszcz je, a na środku umieść ser. Dokładnie zlep brzegi i spłaszcz. Powtarzaj tak z każdym kotletem.
3
Przygotowane kotlety ziemniaczano-serowe obtocz w bułce tartej, a potem smaż na mocno rozgrzanym oleju z każdej strony.