Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety ziemniaczano-serowe powstają z ugotowanych ziemniaków, dlatego do ich wykonania możesz użyć pozostałości po obiedzie. Przygotowanie jest banalne, a smak – znakomity! Wypływający ser z kotletów sprawia, że jedzenie to czysta przyjemność. W dodatku kotlety pasują do wielu dodatków, np. tylko do sosu czosnkowego lub śmietany kwaśnej.
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
Odsłon: 3993
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 191
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
Odsłon: 498
Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
Odsłon: 3993
Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 191
Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
Odsłon: 498
Składniki
Ugotowane wcześniej ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia albo ostudzone po gotowaniu na bieżąco) przeciśnij przez praskę. Możesz też rozdrobnić i ubić tak jak na purée. Dodaj mąkę, jajko, sól, pieprz i przyprawy. Całość wymieszaj ze sobą, aby masa stała się jednolita.
Ser zetrzyj na tarce. Nakładaj solidną łyżkę ziemniaków na dłoń, rozpłaszcz je, a na środku umieść ser. Dokładnie zlep brzegi i spłaszcz. Powtarzaj tak z każdym kotletem.
Przygotowane kotlety ziemniaczano-serowe obtocz w bułce tartej, a potem smaż na mocno rozgrzanym oleju z każdej strony.