Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowe kotlety z kurczaka to pyszna i aromatyczna propozycja na obiad, która zachwyci całą rodzinę. Kotlety z tego przepisu wychodzą delikatne i soczyste. Idealnie komponują się z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką czy sosem pieczarkowym i kaszą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 900
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3319
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7390
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1477
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 900
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3319
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7390
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1477
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziołowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa z kurczaka (500 g piersi i 500 g mięsa z ud bez kości i skór)
- 200 g cebuli
- 1-2 ząbki czosnku
- ok 100 ml mieszanki mleka z wodą
- 2 jajka
- 150 g żółtego sera
- 130 g mąki pszennej
- 1 łyżka musztardy
- sól i czarny pieprz
- 20 g zieleniny np koperek i natka pietruszki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz i posiekaj w możliwie najdrobniejszą kostkę. Następnie podsmaż na 1-2 łyżkach oleju, aż zmięknie i się zrumieni. Cebulkę zdejmij z ognia i ostudź.
2
Mięso zmiel w maszynce do mięsa (na największych oczkach) lub posiekaj ostrym nożem (jak na tatara). Umieść mięso w dużej misce. Dodaj podsmażoną cebulkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, wbij jajka, wsyp sól, czarny pieprz i posiekaną zieleninę. Wlej ok. 50 ml mleka, dodaj tarty ser, przesianą mąkę i dolej odpowiednią ilość mleka. Wyrób masę ręką, aby stała się jednorodna i zwarta.
3
Z powstałej masy nabieraj łyżką porcje i przekładaj je bezpośrednio na rozgrzany tłuszcz patelni, formując kotlety. Smaż kotlety z każdej strony, aż będą złociste, po czym odkładaj je do garnka i przykryj pokrywką, aby nie traciły ciepła.
4
Kotlety ziołowe podawaj z gotowanymi ziemniakami i dowolną surówką. W razie potrzeby wrzuć je do piekarnika nagrzanego do 180°C i trzymaj ok. 10 minut.