Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
24.02.2025
Odsłon:
3701
Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli nie lubicie papryki w nadmiarze, wspaniałe kotleciki. Idealny przepis dla każdego, nawet dziecko sobie z nim poradzi. Polecam serdecznie i zapraszam na krótki film, gdzie pokazuję całą procedurę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone z karkówki wieprzowej 500 g
- Papryka czerwona 1 szt
- Papryka zielona 1 szt
- Papryka żółta 1 szt
- Cebula 1/2 szt
- Pieczarki 4 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Tymianek suszony 1/2 łyżeczki
- Papryka ostra mielona 1 czubata łyżeczka
- Oliwa 50 ml
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku przepłuczcie papryki pod zimną bieżącą wodą, musimy je teraz pokroić w krążki 1,5-2 cm, Pozostałe końcówki, tak zwane dupki, należy pokroić w drobną kostkę. Już teraz karkówkę przepłuczcie pod zimną bieżącą wodą, następnie należy ją zmielić w maszynce na sitku o średnim oczku, mielimy do średniej miski. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę, pokrojoną cebulę w kostkę, posiekany czosnek, posiekane drobno pieczarki i resztę składników z listy. Wszystko dokładnie mieszamy, formujemy małe kulki i wklejamy na płasko w krążki paprykowe, z masy mięsnej można również zrobić malutkie kotleciki i podsmażyć na patelni z niewielką ilością oliwy lub położyć na grilla. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy odrobinę oliwy, na rozgrzany tłuszcz układamy krążki z mięsem i podsmażamy po 2,5-3 minuty z każdej strony i krążki są gotowe do podania. Smacznego!!! Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę. Nie zapomnijcie subskrybować.