Smaker

Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.

24.02.2025 Odsłon: 4037
5.0 (7 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli nie lubicie papryki w nadmiarze, wspaniałe kotleciki. Idealny przepis dla każdego, nawet dziecko sobie z nim poradzi. Polecam serdecznie i zapraszam na krótki film, gdzie pokazuję całą procedurę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4463

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1071

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 297

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 470

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3170

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38792

15 min
56
Dania główne
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone z karkówki wieprzowej 500 g
  • Papryka czerwona 1 szt
  • Papryka zielona 1 szt
  • Papryka żółta 1 szt
  • Cebula 1/2 szt
  • Pieczarki 4 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Tymianek suszony 1/2 łyżeczki
  • Papryka ostra mielona 1 czubata łyżeczka
  • Oliwa 50 ml
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku przepłuczcie papryki pod zimną bieżącą wodą, musimy je teraz pokroić w krążki 1,5-2 cm, Pozostałe końcówki, tak zwane dupki, należy pokroić w drobną kostkę. Już teraz karkówkę przepłuczcie pod zimną bieżącą wodą, następnie należy ją zmielić w maszynce na sitku o średnim oczku, mielimy do średniej miski. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę, pokrojoną cebulę w kostkę, posiekany czosnek, posiekane drobno pieczarki i resztę składników z listy. Wszystko dokładnie mieszamy, formujemy małe kulki i wklejamy na płasko w krążki paprykowe, z masy mięsnej można również zrobić malutkie kotleciki i podsmażyć na patelni z niewielką ilością oliwy lub położyć na grilla. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy odrobinę oliwy, na rozgrzany tłuszcz układamy krążki z mięsem i podsmażamy po 2,5-3 minuty z każdej strony i krążki są gotowe do podania. Smacznego!!! Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę. Nie zapomnijcie subskrybować.