Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem całkowicie na czasie. Ogórki zbierane rano w przydomowym ogródku. Smak zupy podkręcony szczyptą ostrej papryki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7434
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 43
1
6
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7434
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 43
1
6
1
REKLAMA
Dania główne
Kremowa zupa ze świeżego ogórka
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- świeże mniejsze ogórki 500 g
- 1 cebula
- 3 średnie ziemniaki
- bulion warzywny 1-1,3 szklanki
- świeży tymianek
- 1 ząbek czosnku
- ostra papryka do smaku
- ew. sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zupa dla 2-3 osób. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ogórki pokroić w dość drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekać. Na rozgrzanym maśle lub oleju zeszklić cebulę z tymiankiem, dodać ogórki z czosnkiem, smażyć około 5 minut cały czas mieszając. Zalać szklanką bulionu, dodać paprykę, przykryć i gotować na wolnym ogniu kilkanaście minut. Odłożyć kilka cząstek ogórków do reszty dodać ugotowane ziemniaki i zblendować. Jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta dolać bulion.