Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grill jest o tyle ciekawy że można na nim przyrządzać dużo fajnych i smacznych potraw. Postanowiłam przenieść się do kuchni Azjatyckiej i przygotowałam krewetki w marynacie korma, chlebki naan z grilla z pastą korma, i sosem korma. Pasta korma króluje.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Krewetki oczyszczam, zostawiam pancerz i głowę. Przekładam do pojemnika. Dodaję pastę korma, dwie łyżki oleju i mieszam. Odstawiam na godzinę albo na noc do lodówki. Krewetki nakłuwam na patyczki do szaszłyków i grilluję po dwie minuty z każdej strony.
Bakłażana nacinam, posypuję solą i odstawiam na 30 minut. Sól zmywam, smaruję obficie oliwą. Układam na grillu. Cytrynę kroję na pół i też grilluję. Skropię nią potem krewetki.
Cukinię kroję w plastry, posypuję solą, pieprzem. Cebule kroję w krążki. Na patyczki do szaszłyków nakłuwam na przemian cukinię, cebulę pomidora i grilluję.
2
Chlebek:
Do miski przekładam drożdże wlewam wodę lenią, szczyptę cukru, mąki dwie łyżki i mieszam. Zaczyn odstawiam na 30minut w cieple miejsce do wyrośnięcia. Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję jogurt, oleju, sól, pastę korma i ciasto wyrabiam robotem. Odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Dzielę na cztery części. Jak ciasto mocno klei się podsypuję mąką. Z każdej formuję placek o grubości 3-5 mm. Odstawiam na 30 minut aż podrosną. Grilluję z każdej strony po około 3-4 minuty.
Składniki sosu przekładam do miseczki i mieszam. Szaszłyki posypuję papryczką chili drobno posiekaną
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Pizza paprykowa " zamykana "
Moje spojrzenie na Włoską pizzę. Kocham kwiaty i nie mogło ich zabraknąć w te...
Odsłon: 1594
15
Przekąski
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla to podstawa wiosenno-letnich spotkań przy pysznym jedzeniu...
Odsłon: 203
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)
Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...
Odsłon: 142
3
1
0
2
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 30
0
Sałatki
Sałatka wiosenna z nowalijek
Sałatka z dodatkiem serka wiejskiego. Idealna np. do grilla
Odsłon: 52
0
Inne przepisy autora
Desery
Tort pigwowy wybuchowy
Lekki jak puch, lekko kwaskowy przełożony pigwą i kremem pigwowym. Krem zrobi...
Odsłon: 3697
10
Napoje
Smoothie dynia z ananasem i mango
Jesienne rozgrzewające smoothie. Pewnie się zastanawiacie jak z dynią, to nie...
Odsłon: 831
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)
Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...
Odsłon: 142
3
1
0
2
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 30
0
Sałatki
Sałatka wiosenna z nowalijek
Sałatka z dodatkiem serka wiejskiego. Idealna np. do grilla
Odsłon: 52
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krewetki w paście korma z grilla
kalina11
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dkg krewetek świeżych
- 1 łyżka pasty korma
- 2 łyżki oleju
- 1 cytryna
- papryczka chili
- 1 szklanka mąki typ 00
- 2 dkg drożdży
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka pasty korma
- sól
- 2 łyżki oleju
- 60 ml wody letniej
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 8 pomidorków koktajlowych
- 2 cebule czerwone
- sos: 1 łyżeczka pasty korma
- 200 g jogurtu greckiego
- pieprz, sól do smaku
- prażony bób
Sposób przygotowania:
1
Krewetki oczyszczam, zostawiam pancerz i głowę. Przekładam do pojemnika. Dodaję pastę korma, dwie łyżki oleju i mieszam. Odstawiam na godzinę albo na noc do lodówki. Krewetki nakłuwam na patyczki do szaszłyków i grilluję po dwie minuty z każdej strony. Bakłażana nacinam, posypuję solą i odstawiam na 30 minut. Sól zmywam, smaruję obficie oliwą. Układam na grillu. Cytrynę kroję na pół i też grilluję. Skropię nią potem krewetki. Cukinię kroję w plastry, posypuję solą, pieprzem. Cebule kroję w krążki. Na patyczki do szaszłyków nakłuwam na przemian cukinię, cebulę pomidora i grilluję.
2
Chlebek: Do miski przekładam drożdże wlewam wodę lenią, szczyptę cukru, mąki dwie łyżki i mieszam. Zaczyn odstawiam na 30minut w cieple miejsce do wyrośnięcia. Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję jogurt, oleju, sól, pastę korma i ciasto wyrabiam robotem. Odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Dzielę na cztery części. Jak ciasto mocno klei się podsypuję mąką. Z każdej formuję placek o grubości 3-5 mm. Odstawiam na 30 minut aż podrosną. Grilluję z każdej strony po około 3-4 minuty. Składniki sosu przekładam do miseczki i mieszam. Szaszłyki posypuję papryczką chili drobno posiekaną
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z młodą kapusta i mini kotleciki mielone w sosie pomidorowym
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 30
Rolady z jajecznicą
Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z...
Odsłon: 146