Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne naleśniki wypełnione pełnym smaku farszem pieczarkowo-cebulkowym obtoczone panierką z jajka i bułki tartej, to przepis na pyszny obiad, który na pewno posmakuje każdemu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 11
0
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6792
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 37104
89
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 11
0
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6792
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 37104
89
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z farszem pieczarkowym
Sabrina
do 60 min
5-6 osób
Składniki
NALEŚNIKI:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2,5 szklanki wody gazowanej
- większa szczypta soli
FARSZ:
- 1 kg pieczarek
- 2 cebule
- sól
- pieprz
PANIERKA:
- 3 jajka
- mąka
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obrać i drobno pokroić. 2 cebule również obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni podgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, przez ok. 20 minut. Następnie do pieczarek dodać pokrojone cebule, przykryć i dusić również od czasu do czasu mieszając, aż cebule zeszklą się i zmiękną. Tak przygotowany farsz przełożyć na durszlak i odstawić do przestygnięcia.
2
Do większej miski dodać 3 jajka, 2 szklanki mleka, 2,5 szklanki wody gazowanej oraz większą szczyptę soli i wymieszać. Dodać 3,5 szklanki mąki i dokładnie wymieszać na gładką masę. Gotową masę odstawić na ok 15-20 minut. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, chochelką nalewać ciasto i smażyć naleśniki z obu stron, na średnim ogniu.
3
Na każdy usmażony wcześniej naleśnik nałożyć porcję farszu i zawijać. Najpierw brzegi do środka, a następnie zwijać w rulon. Tak przygotowane krokiety obtaczać w mące, jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia. Smacznego!