Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Krokiety z farszem ruskim sprawdzi się jako przekąska lub piątkowy obiad. Niewiele pracy, a smak zachwyca!
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 460
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5722
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 460
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5722
Składniki
Zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. Do miski wlej mleko, wbij jajka, wlej wodę gazowaną, następnie dodaj przesianą mąkę. Składniki energicznie wymieszaj rózgą kuchenną, tak aby pozbyć się wszystkich grudek. Na koniec dodaj łyżkę oleju. Składniki wymieszaj.
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, na złoty kolor z dwóch stron.
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę. Dodaj rozgnieciony widelcem twaróg. Cebule obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor. Przestudzoną cebulę dodaj do farszu. Masę dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
Na naleśniki nakładaj po łyżce farszu. Następnie zwijaj krokiety.
Krokiety z ruskim farszem możesz dodatkowo opanierować w jajku i bułce lub zostawić bez panierki. Najlepiej smakują serwowane na ciepło po odsmażeniu na patelni.