Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Krokiety z farszem ruskim sprawdzi się jako przekąska lub piątkowy obiad. Niewiele pracy, a smak zachwyca!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 91
2
Sałatki
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 216
1
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 17082
33
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5285
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 91
2
Sałatki
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 216
1
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 17082
33
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5285
7
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z farszem ruskim
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- sól
- łyżka oleju
Farsz do krokietów:
- 300 g twarogu
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. Do miski wlej mleko, wbij jajka, wlej wodę gazowaną, następnie dodaj przesianą mąkę. Składniki energicznie wymieszaj rózgą kuchenną, tak aby pozbyć się wszystkich grudek. Na koniec dodaj łyżkę oleju. Składniki wymieszaj.
2
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, na złoty kolor z dwóch stron.
3
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę. Dodaj rozgnieciony widelcem twaróg. Cebule obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor. Przestudzoną cebulę dodaj do farszu. Masę dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
4
Na naleśniki nakładaj po łyżce farszu. Następnie zwijaj krokiety.
5
Krokiety z ruskim farszem możesz dodatkowo opanierować w jajku i bułce lub zostawić bez panierki. Najlepiej smakują serwowane na ciepło po odsmażeniu na patelni.