Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Krokiety z farszem ruskim sprawdzi się jako przekąska lub piątkowy obiad. Niewiele pracy, a smak zachwyca!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 97
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 140
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 163
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 88
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39330
56
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 97
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 140
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 163
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 88
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39330
56
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z farszem ruskim
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- sól
- łyżka oleju
Farsz do krokietów:
- 300 g twarogu
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. Do miski wlej mleko, wbij jajka, wlej wodę gazowaną, następnie dodaj przesianą mąkę. Składniki energicznie wymieszaj rózgą kuchenną, tak aby pozbyć się wszystkich grudek. Na koniec dodaj łyżkę oleju. Składniki wymieszaj.
2
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, na złoty kolor z dwóch stron.
3
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę. Dodaj rozgnieciony widelcem twaróg. Cebule obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor. Przestudzoną cebulę dodaj do farszu. Masę dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
4
Na naleśniki nakładaj po łyżce farszu. Następnie zwijaj krokiety.
5
Krokiety z ruskim farszem możesz dodatkowo opanierować w jajku i bułce lub zostawić bez panierki. Najlepiej smakują serwowane na ciepło po odsmażeniu na patelni.