Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Krokiety z farszem ruskim sprawdzi się jako przekąska lub piątkowy obiad. Niewiele pracy, a smak zachwyca!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
4
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 9400
14
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 1039
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 757
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
4
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 9400
14
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 1039
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 757
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z farszem ruskim
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- sól
- łyżka oleju
Farsz do krokietów:
- 300 g twarogu
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. Do miski wlej mleko, wbij jajka, wlej wodę gazowaną, następnie dodaj przesianą mąkę. Składniki energicznie wymieszaj rózgą kuchenną, tak aby pozbyć się wszystkich grudek. Na koniec dodaj łyżkę oleju. Składniki wymieszaj.
2
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, na złoty kolor z dwóch stron.
3
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę. Dodaj rozgnieciony widelcem twaróg. Cebule obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor. Przestudzoną cebulę dodaj do farszu. Masę dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
4
Na naleśniki nakładaj po łyżce farszu. Następnie zwijaj krokiety.
5
Krokiety z ruskim farszem możesz dodatkowo opanierować w jajku i bułce lub zostawić bez panierki. Najlepiej smakują serwowane na ciepło po odsmażeniu na patelni.