Do góry

Dania główne Przepis na:

Krokiety z farszem z pieczarek i pasztetu

Krokiety z farszem z pieczarek i pasztetu

Autor:

Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 18283

Dodano:

Odsłon: 2079

Przepis na farsz do krokietów od patrzyłam od mojej koleżanki Kasi, z początku myślałam że robi krokiety z grzybami, ale jak zobaczyłam że dodaje pasztet to mnie troszeczkę zaintrygowała. Kasia widząc moją minę powiedziała do mnie, poczekaj aż spróbujesz a zobaczysz że są dobre. Ja więc spróbowałam i powiem wam że są nie dobre, ale pyszne.

Składniki

  • 16-18 usmażonych naleśników (ulubione cisto na naleśniki, każdy ma swoje)
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 duże opakowanie pasztetu pieczarkowego
  • 4 jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Krokiety z farszem z pieczarek i pasztetu

Przygotowanie

  1. Pieczarki dokładnie płuczemy, odsączamy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Do cebuli dodajemy starte pieczarki i smażymy je do chwili, aż cała woda z nich wyparuje.

  2. Do odparowanych pieczarek dodajemy pasztet i smażymy do chwili, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą, cały czas mieszając.

  3. Farsz na naleśniki.

  4. Farsz nakładamy na naleśniki. Rozsmarowujemy go po całym placku. Zwijamy jak na zdjęciach poniżej.

  5. Jajka roztrzepujemy razem z solą i pieprzem. W roztrzepanych jajkach maczamy krokiety, a następnie obtaczamy je w bułce tartej. Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor z każdej strony.

  6. Krokiety podajemy ze szklaneczką czerwonego barszczu.

  7. Lub podajemy same. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń