Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
krokiety z kapustą oraz kubek barszczyku - proste ale pyszne danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3295
11
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1298
5
Przepis dnia
7
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 1819
6
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 598
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3295
11
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1298
5
Przepis dnia
7
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 1819
6
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 598
4
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- naleśniki: mąka pszenna 1 1/2 szkl
- jajka 1 szt
- mleko 1 szkl
- woda gazowana
- farsz: kapusta kiszona 1/2 kg
- pieczarki 1/2 kg
- cebula
- olej
- sól, pieprz
- panierka: bułka tarta
- jajka 2 szt
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę ugotować, odcedzić, pokroić drobniej, pieczarki umyć, obrać, pokroić na cienkie plasterki (ja kroję na ręcznej szatkownicy do kapusty), 2. na rozgrzanym oleju poddusić posiekaną w kostkę cebulę, dodać pieczarki a po odparowaniu płynu kapustę, chwilę smażyć razem na małym ogniu, doprawić do smaku solą i pieprzem, 2. do maki dodać jajko, wlewać małymi porcjami mleko, cały czas mieszając żeby nie powstały grudki, posolić, na koniec dodać tyle wody gazowanej, żeby powstało dość rzadkie ciasto, odstawić na 30 min, nastepnie smażyć cienkie naleśniki, 3. na każdego nalesnika położyć ok półtorej łyżki farszu, rozsmarować, założyć brzegi, zwinąć w rulonik, krokiety moczyć w roztrzepanym, posolonym jajku, następnie obtaczać w bułce tartej, smazyc na oleju, podawać z barszczykiem czerwonym, smacznego