Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Krokiety z kapustą i prawdziwkami.

20.01.2019 Odsłon: 3949
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne krokiety z farszem z kapusty kiszonej, prawdziwków mrożonych i skwarek z boczku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 103

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 142

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 67

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

fasola karnawałowa

Dania główne fasola karnawałowa

Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...

Odsłon: 238

60 min
3

Przepis dnia

martapichci
martapichci
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...

Odsłon: 17114

60 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Puszysta drożdżówka z jabłkami

Ciasta Puszysta drożdżówka z jabłkami

Najsmaczniejsze wypieki są często najprostsze. Tak jest także w tym przypadku...

Odsłon: 2682

60 min
4
Dania główne
Krokiety z kapustą i prawdziwkami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka pszenna Typ 550 - 2,5 szklanki
  • jajka kurze 3 szt.
  • mleko 1,5 szklanki
  • woda ciepła, przegotowana 1,5 szklanki
  • olej 3 łyżki
  • sól 1/4 łyżeczki
  • Farsz:
  • kiszona kapusta 80 dag
  • skwarki z boczku 20 dag
  • mrożone prawdziwki 10 szt. (małe)
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
  • wegeta bez konserwantów do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Kiszoną kapustę lekko odciskamy z soku, wkładamy do garnczka, zalewamy szklanką wody i gotujemy. Podczas gotowania dodajemy odmrożone prawdziwki, przyprawy, skwarki z boczku i gotujemy 1 godzinę, do miękkości kapusty i grzybków. Ugotowaną kapustę z grzybami i skwarkami studzimy i ostudzoną mielimy.

2

Wykonanie ciasta: Do miski wlewamy mleko, wodę, olej i wbijamy jajka. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy mąkę i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 30-40 minut żeby odpoczęło, i po tym czasie smażymy placki.

3

Wykonanie krokietów: Na rozłożony placek nakładamy 2 łyżki farszu i zawijamy robiąc krokiety.

4

Zrobione krokiety podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.

5

Smacznego!!!