Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne krokiety z farszem z kapusty kiszonej, prawdziwków mrożonych i skwarek z boczku.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie farszu:
Kiszoną kapustę lekko odciskamy z soku, wkładamy do garnczka, zalewamy szklanką wody i gotujemy. Podczas gotowania dodajemy odmrożone prawdziwki, przyprawy, skwarki z boczku i gotujemy 1 godzinę, do miękkości kapusty i grzybków. Ugotowaną kapustę z grzybami i skwarkami studzimy i ostudzoną mielimy.
2
Wykonanie ciasta:
Do miski wlewamy mleko, wodę, olej i wbijamy jajka. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy mąkę i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 30-40 minut żeby odpoczęło, i po tym czasie smażymy placki.
3
Wykonanie krokietów:
Na rozłożony placek nakładamy 2 łyżki farszu i zawijamy robiąc krokiety.
4
Zrobione krokiety podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.
5
Smacznego!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Grilowane polędwiczki wieprzowe z borowikami i pomidorkami
Połączenie prawdziwków uduszonych na maśle z grillowanymi pomidorkami i pol...
Odsłon: 1736
14
Dania główne
Filet z indyka nadziewany grzybami z polskich lasów, orzechami oraz rodzynkami.
O rozbrajającym smaku tego dania decydują starannie dobrane grzyby, własnoręc...
- Wielkanoc
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Grzyby
- Prawdziwki
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 654
3
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z serem
Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4671
8
Dania główne
Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym
Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...
Odsłon: 564
12
4
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 46
2
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 85
3
13
Inne przepisy autora
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 46
2
Śniadania
Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.
Zdrowa, szybka w przygotowaniu kolacja lub śniadanie dla jednej osoby, w skła...
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
Odsłon: 66
3
3
Dodatki
Kiełbasa chuda podpiekana.
Bardzo smaczna, soczysta kiełbasa wieprzowa chuda, podpiekana. Kiełbasa wędzo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 180
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z serem
Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4671
8
Dania główne
Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym
Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...
Odsłon: 564
12
4
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 46
2
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 85
3
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z kapustą i prawdziwkami.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąka pszenna Typ 550 - 2,5 szklanki
- jajka kurze 3 szt.
- mleko 1,5 szklanki
- woda ciepła, przegotowana 1,5 szklanki
- olej 3 łyżki
- sól 1/4 łyżeczki
- Farsz:
- kiszona kapusta 80 dag
- skwarki z boczku 20 dag
- mrożone prawdziwki 10 szt. (małe)
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- wegeta bez konserwantów do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Kiszoną kapustę lekko odciskamy z soku, wkładamy do garnczka, zalewamy szklanką wody i gotujemy. Podczas gotowania dodajemy odmrożone prawdziwki, przyprawy, skwarki z boczku i gotujemy 1 godzinę, do miękkości kapusty i grzybków. Ugotowaną kapustę z grzybami i skwarkami studzimy i ostudzoną mielimy.
2
Wykonanie ciasta: Do miski wlewamy mleko, wodę, olej i wbijamy jajka. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy mąkę i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 30-40 minut żeby odpoczęło, i po tym czasie smażymy placki.
3
Wykonanie krokietów: Na rozłożony placek nakładamy 2 łyżki farszu i zawijamy robiąc krokiety.
4
Zrobione krokiety podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.
5
Smacznego!!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Szparagi z makaronem i sosem
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Szparagi z makaronem i sosem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym ze szparagami to pomysł na s...
Odsłon: 66
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 46