Dania główne Przepis na:
Krokiety z kurkami
Przepisów i artykułów: 2274 Ocena: 50041
Dodano: 11.04.2014
Odsłon: 11516
Krokiety z kurkami nadają się na danie główne ,jak i na przystawkę.
Składniki
- Ciasto:
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- 300 ml mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- olej
- Farsz:
- 800 g kurek
- 2 łyżki śmietany
- łyżka masła
- cebula
- 2 łyżeczki lubczyku
- sól ,pieprz
- Dodatkowo:
- 2 jajka
- bułka tarta
- olej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto:
Jajka dokładnie wymieszałem z mlekiem ,mąką ,proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Dużą patelnię ,umieściłem na silnym ogniu ,za pomocą pędzelka dokładnie posmarowałem tłuszczem. Wlałem ciasto ,tyle by przykryło dno patelni. Smażyłem po 2 min z każdej strony na złoty kolor.
Farsz:
Na maśle zeszkliłem posiekaną cebulę ,dodałem kurki ,podsmażyłem. Doprawiłem do smaku lubczykiem ,solą oraz pieprzem. Smażyłem do odparowania nadmiaru wody. Pod koniec dodałem śmietanę ,chwilę dusiłem.
Farsz wyłożyłem na naleśniki ,zawinąłem w rulonik ,obtoczyłem najpierw w rozbełtanych jajkach ,potem w bułce tartej i smażyłem na średnim ogniu ,by się zarumieniły.
10298 odsłon
21
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozka44 13 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
no, Ty mi tez smaka narobiles niezle, tzn niezlego smaka :-)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 13 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
O matko, ale mi ochoty na takie krokiety narobiłeś! :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie klimaty :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 12 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Boskie .....5 Kto głosował? | Odpowiedz
Zazula1 12 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ja też powinnam mieć jeszcze jedną paczuszkę kurek,ale narobiłeś mi smaka:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności! Chcę jednego! :D Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
ziembulka 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
ale się głodna zrobiłam:D ! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
beeatka88 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
ja to Pana uwielbiam za to gotowanie. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
świetne,też mam zamrożone ale podgrzybki i myślę ,że wyjdą wspaniałe:) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Wiech_K 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Skąd Ty masz, chłopie, kurki?Daj adres ;-)
Odpowiedzi: 2 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz