Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mamy coś dla miłośników tradycyjnych smaków! Ten wariant krokietów zaskoczy cię pysznym i sycącym farszem z mięsa mielonego oraz chrupiącą skórką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 52
0
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
7
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3950
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 52
0
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
7
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3950
9
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 250 ml mleka
- 250 ml wody
- 300 g mąki pszennej
- 3 średnie jajka
- szczypta soli
- olej rzepakowy do smażenia
Nadzienie:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 płaska łyżeczka majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
Do obtoczenia:
- 2 jajka
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe krótko zmiksuj. Zostaw je na kilka minut. Po tym czasie rozgrzej olej na patelni i nakładaj łyżką cienką warstwę masy, rozprowadź po powierzchni poruszając delikatnie patelnią. Smaż około minuty z każdej strony. Naleśniki zostaw do wystudzenia.
2
Cebulę i obrane ząbki czosnku posiekaj drobno. Na patelni ponownie rozgrzej olej. Zeszklij cebulę z czosnkiem i dodaj mięso. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem. Smaż tak długo aż nie będzie surowe. Odstaw.
3
Kiedy mięso trochę ostygnie, dodaj jajko, bułkę tartą i dokładnie wymieszaj.
4
Na środku naleśnika nałóż farsz i zawiń krokiety, najpierw składając do środka boki, potem ciasno zaczynając od dolnej krawędzi. Każdy z nich obtocz w rozkłóconym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż na oleju po kilka minut z każdej strony aż panierka zrobi się złota.