Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i pozywne, smakuje wspaniale z filizanka barszczyku czerwonego. na cieplo lub na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z miesem w ciescie francuskim.
bozka44
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto francuskie mrozone, w platach (ok 20 szt. platow, tj ze 2 opak.)
- mieso wieprzowe, karkowka lub lopatka, 1 kg
- kapusta kiszona ok 80 dag
- cebula 4 szt.
- olej, Kucharek, pieprz czarny
- 1 zoltko do smarowania krokietow
Sposób przygotowania:
1
Mieso gotujemy lub dusimy. naturalnie lepsze bedzie duszone z dodatkiem czosnku i cebuli. Mozna dodatkowo przesmazyc, aby sie troszke z wierzchu skarmelizowalo dla uzyskania lepszego smaku. Studzimy. Kapuste takze gotujemy i studzimy. Cebulke drobno kroimy, z dodatkiem oleju i Kucharka smazymy na patelni. Odstawiamy do przestygniecia. Mieso wraz z kapusta przepuszczamy przez maszynke do mielenia. Do farszu dodajemy cebulke, przyprawy i dokladnie mieszamy.
2
Na wczesniej rozmrozone platy ciasta kladziemy po lyzce farszu.
3
Formujemy koperty z ciastem w srodku, ktore dodatkowo smarujemy pedzelkiem roztrzepanym zotkiem z jajka.
4
Blache smarujemy olejem i pieczemy krokieciki w temp. 200 st.C okolo 45 minut. Gotowe.