Smaker

Krokiety z miesem w ciescie francuskim.

13.03.2014 Odsłon: 9160
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozka44
bozka44

Bardzo smaczne i pozywne, smakuje wspaniale z filizanka barszczyku czerwonego. na cieplo lub na zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5386

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1739

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5283

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1231

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2371

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1784

60 min
16
Dania główne
Krokiety z miesem w ciescie francuskim.
Autor:
bozka44
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto francuskie mrozone, w platach (ok 20 szt. platow, tj ze 2 opak.)
  • mieso wieprzowe, karkowka lub lopatka, 1 kg
  • kapusta kiszona ok 80 dag
  • cebula 4 szt.
  • olej, Kucharek, pieprz czarny
  • 1 zoltko do smarowania krokietow
Sposób przygotowania:
1

Mieso gotujemy lub dusimy. naturalnie lepsze bedzie duszone z dodatkiem czosnku i cebuli. Mozna dodatkowo przesmazyc, aby sie troszke z wierzchu skarmelizowalo dla uzyskania lepszego smaku. Studzimy. Kapuste takze gotujemy i studzimy. Cebulke drobno kroimy, z dodatkiem oleju i Kucharka smazymy na patelni. Odstawiamy do przestygniecia. Mieso wraz z kapusta przepuszczamy przez maszynke do mielenia. Do farszu dodajemy cebulke, przyprawy i dokladnie mieszamy.

2

Na wczesniej rozmrozone platy ciasta kladziemy po lyzce farszu.

3

Formujemy koperty z ciastem w srodku, ktore dodatkowo smarujemy pedzelkiem roztrzepanym zotkiem z jajka.

4

Blache smarujemy olejem i pieczemy krokieciki w temp. 200 st.C okolo 45 minut. Gotowe.