Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo lubię naleśniki z kapustą i pieczarkami, tym razem dla odmiany z pieczarkami i serem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
asia67
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- naleśniki: mąka pszenna 1 szkl
- jajko 1 szt
- mleko 1 szkl
- woda gazowana
- sól, olej do smażenia
- farsz: pieczarki ok 50 dag
- cebula 1 szt
- masło
- sól, pieprz
- starty ser gouda 1/2 szkl
- panierka: bułka tarta
- sezam
- jajko
- sól pieprz
Sposób przygotowania:
1
1.mąkę wymieszać z jajkiem i mlekiem, dodać szczyptę soli i tyle wody gazowanej, żeby ciasto miało konsystencję rzadkiej śmietany, na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, smażyć cienkie naleśniki, 2. pieczarki obrać, pokroić w cienkie plasterki, cebulę posiekać, małe łyżce masła zeszklić cebulę, dodać pieczarki, dusić na małym ogniu do odparowania wody, doprawić solą i pieprzem, wystudzić, do zimnych pieczarek dodać starty ser, wymieszać, 3. farsz nakładać na naleśniki, założyć boki, zwinąć krokiety, 4, jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem, bułkę wymieszać z sezamem, krokiety panierować w jajku a następnie w bułce z sezamem, smażyć na oleju na złoty kolor, podawać z barszczykiem, smacznego